주변에서 픽업 가능한 음식을 평소 가격의 일부만 내고 살 수 있다면 어떨까요? 꽤 괜찮은 제안처럼 들리지 않나요?
투 굿 투 고(Too Good To Go) 앱이 바로 그것을 현실로 만들어 줍니다. 버려질 뻔한 신선하고 품질 좋은 음식이 쓰레기통 대신 여러분의 식탁으로 향하는 것이죠. 포장 음식에 특가 할인까지—이보다 좋을 수 없습니다.
투 굿 투 고는 무엇을 제공하나요?
투 굿 투 고는 안드로이드와 iOS 기기에서 무료로 사용할 수 있는 앱입니다. 레스토랑 수준의 음식을 원가의 일부만으로 구매할 수 있게 해 주며, 함정이나 숨겨진 조건도 전혀 없습니다. 좋은 음식을 더 좋은 가격에 담을 수 있는 것이 핵심입니다.
이 앱을 통해 주변의 음식 판매점—레스토랑, 슈퍼마켓, 베이커리 등—에서 팔다 남은 음식을 구입할 수 있습니다. 영업 시간이 끝날 때까지 판매되지 못해 폐기될 운명이었던 음식을 이제 여러분이 살 수 있는 것이죠.
투 굿 투 고는 완벽하게 먹을 만한 음식이 버려지는 일에 대한 스마트한 대안입니다. 음식점 입장에서는 몇 푼이라도 수익을 올릴 수 있고, 소비자는 할인된 가격에 식사를 즐길 수 있으니 모두에게 윈윈입니다.
투 굿 투 고 사용 방법
앱을 설치하면 간단한 튜토리얼이 나타나 주문 과정을 안내해 줍니다. 사용법은 매우 직관적입니다.
위치를 직접 입력하거나 GPS를 통해 현재 위치 접근을 허용하면 됩니다. 주변에 이용 가능한 매장이 없다면 앱이 알려주고, 있다면 모든 매장을 보여줍니다.
주변 매장을 둘러보고 마음에 드는 곳을 찾은 뒤, 미스터리 백(Mystery Bag)을 예약하고 결제하세요. 그리고 지정된 시간에 픽업하러 가면 됩니다. 앱이 픽업 가능한 시간대를 알려주는데, 이 시간을 놓치면 백을 받을 수 없으니 반드시 시간을 엄수해야 합니다.
참고로 미스터리 백은 매직 백(Magic Bag) 또는 서프라이즈 백(Surprise Bag)이라고도 불립니다.
예상할 수 있듯이 미스터리 백의 내용물은 완전히 비밀입니다. 판매자가 그날 남긴 음식으로 백을 채워 주기 때문에, 같은 곳에서 연속으로 두 번 주문해도 같은 구성을 받는다는 보장이 없습니다. 매번 새로운 서프라이즈를 기대할 수 있죠.
음식 알레르기가 있거나 특정 식이 제한이 있다면, 미리 해당 매장에 연락해 견과류나 글루텐 같은 성분이 들어가지 않도록 확인할 수 있습니다. 알레르기가 아니라 단순한 선호라면, 자신의 취향에 맞는 매장을 골라 탐색하면 됩니다. 예를 들어 비건 전문 매장을 찾는 식이죠.
선택지가 다소 줄어들 수 있지만, 적어도 미스터리 백의 모든 음식을 맛있게 즐길 수 있으리라는 확신을 얻을 수 있습니다.
투 굿 투 고를 이용할 수 있는 지역
투 굿 투 고는 이미 영국, 프랑스, 네덜란드를 포함한 15개 국제 시장에서 서비스 중입니다. 유럽에서 시작해 미국으로 확장되었으며, 현재 미국 여러 주요 도시에서 이용 가능하고 추가 확장 계획도 진행 중입니다.
2020년 9월에는 뉴욕시, 보스턴, 저지시티에 진출해 불과 몇 달 만에 30만 명 이상의 사용자와 800개 이상의 파트너 매장을 확보했습니다. 이 도시들에서만 85,000개 이상의 식사가 쓰레기통행을 피했으니 인상적인 숫자입니다.
그 성공에 힘입어 2021년 2월 필라델피아, 3월 워싱턴 DC, 4월 샌프란시스코로 차례로 확장되었습니다. 시간이 지날수록 더 많은 도시가 추가되어 더 많은 사람들이 혜택을 누릴 수 있을 것입니다.
한 번의 주문으로 지구를 지키다
식량이 부족한 세계에서 음식물 낭비는 모순처럼 느껴집니다. 하지만 이것이 바로 우리의 현실입니다.
투 굿 투 고 웹사이트에 따르면, 생산되는 음식의 무려 3분의 1이 낭비됩니다. 이 음식 생산 과정은 전체 온실가스 배출량의 8%를 차지하며, 이는 매년 반복되는 수치입니다.
투 굿 투 고는 이런 숫자를 바꾸고 지속 가능한 방식으로 낭비를 줄이는 것을 목표로 합니다. 더 많은 사람들이 앱을 사용할수록 더 많은 음식이 매립지 대신 식탁에 오르기를 기대하는 것이죠. 평균적으로 쓰레기통에서 구해낸 식사 하나는 스마트폰을 422번 충전하는 것에 해당하는 탄소 발자국을 줄이는 효과가 있습니다.
탄소 발자국을 줄이려는 의식 있는 소비자든, 합리적인 소비를 찾는 사람이든 투 굿 투 고 앱은 여러분에게 딱 맞습니다.
맛있는 음식을 먹으면서 좋은 일도 할 수 있다면, 왜 시작하지 않겠습니까?
모든 것이 장점만은 아니다
호평 일색 속에도 비판적인 목소리가 있습니다. 투 굿 투 고 앱의 가치를 인정하지 않는 사람들도 있죠.
그들의 논리는 이렇습니다. 몇 달러라도 받고 파는 것보다 음식점들이 그 음식을 기부하는 것이 낫다는 것입니다. 하지만 이것은 말처럼 실천하기 어렵습니다.
많은 레스토랑, 베이커리, 카페, 슈퍼마켓은 매일 다른 잉여 음식을 가지고 있습니다. 어떤 곳은 재고 관리를 너무 정밀하게 해서 일주일에 남는 음식이 몇 끼에 불과하기도 합니다. 도넛 두 개, 아이스크림 한 통, 만두 다섯 개, 치킨파이 두 개를 들고 푸드뱅크에 기부하러 가기는 어렵죠. 반면 이 정도면 투 굿 투 고 사용자에게는 훌륭한 미스터리 백이 됩니다.
게다가 많은 푸드뱅크는 기부 가능한 음식에 대한 엄격한 기준이 있습니다. 기준을 충족하지 못하면 결국 음식은 버려지는데, 이야말로 투 굿 투 고가 해결하려는 문제 그 자체입니다.
또 다른 논쟁은 노숙인 문제와 관련이 있습니다. 음식이 쓰레기통에 버려지면 경제적으로 어려운 사람들의 손에 들어가곤 했습니다. 많은 노숙인은 스마트폰이 없어서 앱을 설치해 음식을 구매하기 어렵죠. 그래서 반대론자들은 남은 음식을 앱 사용자에게 판매함으로써 노숙인으로부터 음식을 빼앗는다고 주장합니다.
타당한 지적이지만, 사람들이 쓰레기통을 뒤져 다음 끼니를 찾는 것이 당연하고 정상적인 일이라고 받아들이는 것은 공정하지 않습니다. 음식 낭비를 막는 앱에 반대할 정도로 말입니다.
노숙인의 허기를 진심으로 걱정한다면, 직접 앱을 사용해 몇 달러짜리 식사를 사서 만나는 노숙인에게 건네주면 됩니다. 그러면 그 사람은 쓰레기통을 뒤질 필요가 없고, 음식점은 음식을 낭비하지 않으며, 여러분은 저렴한 비용으로 누군가를 도울 수 있습니다.
투 굿 투 고, 너무 좋아서 믿기지 않는다?
투 굿 투 고 앱을 이용하면 신선하고 품질 좋은 음식을 훨씬 저렴한 가격에 구매할 수 있습니다.
앱을 열고 몇 분 안에 근처 매장을 찾아 특가로 미스터리 백을 받을 수 있습니다. 예산이 빠듯하지만 여전히 레스토랑과 카페의 맛을 그리워하는 사람들에게 완벽한 선택입니다. 게다가 음식을 주문하는 것 외에 별도의 노력 없이도 탄소 발자국을 줄일 수 있는 훌륭한 방법이기도 합니다.
투 굿 투 고 앱을 사용해 보세요. 여러분의 지갑과 지구 모두를 지킬 수 있습니다.