과민성대장증후군(IBS)을 비롯한 소화기 질환을 앓고 있는 사람이라면, 몸에 자극을 주지 않는 음식을 찾는 일이 얼마나 지치고 답답한지 잘 알 것입니다. 저FODMAP 식단은 질병 자체를 치료하지는 못하지만, 증상을 크게 완화하는 데 확실한 도움을 줍니다.
이제 마트에 갈 때 먹을 수 있는 음식 목록을 종이에 적어 들고 가던 시대는 끝났습니다. 요즘은 IBS 환자를 위해 방대한 음식 데이터베이스와 다양한 유용한 정보를 제공하는 앱들이 출시되어 있습니다.
아래에서 저FODMAP 식단 유지에 가장 유용한 안드로이드 및 iOS 앱 다섯 가지를 소개합니다.
1. Fig : 푸드 스캐너
마트에서 몇 시간씩 서서 식품 라벨을 하나하나 확인하며 먹어도 되는지 검사해 본 적이 있다면, Fig가 여러분의 삶을 완전히 바꿔줄 것입니다. Fig는 어떤 식단을 따르든 자신에게 맞는 음식을 손쉽게 찾도록 도와줍니다. 앱에는 저FODMAP 식단 옵션은 물론, 비건 식단 관리나 팔레오 식품 추적 등 다양한 기능이 포함되어 있습니다. 또한 알레르기가 있는 음식이나 피하고 싶은 음식을 직접 등록할 수도 있습니다.
많은 사람들이 질환을 관리하기 위해 저FODMAP 식단을 꾸준히 유지하지만, 의외로 특정 고FODMAP 식품에는 전혀 민감하지 않은 경우도 있습니다. 나중에 식습관이 달라지더라도 Fig는 그 변화에 맞춰 함께 조정될 수 있습니다.
다른 앱들이 단순히 저·고FODMAP 음식 목록만 제공하는 것과 달리, Fig는 매장 진열대에 있는 실제 제품을 검색하고 스캔할 수 있습니다. 덕분에 제품 라벨의 성분을 일일이 꼼꼼히 읽을 필요 없이, 상품을 스캔하기만 하면 해당 식단에 적합한지 즉시 알려줍니다.
2. FODMAP Diet A to Z
FODMAP Diet A to Z 앱을 열면 알파벳 순으로 정렬된 긴 음식 목록이 나타납니다. 아쉽게도 스크롤바가 없어 'Z'로 시작하는 음식까지 손으로 계속 넘겨야 하는 불편함이 있지만, 찾고자 하는 음식을 정확히 알고 있다면 검색 기능을 활용하면 됩니다.
모든 음식에는 색상(초록, 빨강, 노랑)이 표시되어 저FODMAP 식품인지, 고FODMAP 식품인지, 아니면 그 중간 정도인지 한눈에 파악할 수 있습니다. 음식을 선택하면 올리고당(올리고사카라이드), 과당, 폴리올, 유당이라는 네 가지 FODMAP 카테고리 중 어느 성분이 높거나 낮은지 상세 정보를 확인할 수 있습니다. 네 가지 중 특정 카테고리에 민감하지 않다면 앱에 해당 설정을 입력하고, 허용되는 음식 목록이 자동으로 조정됩니다.
3. Fast FODMAP
Fast FODMAP 앱은 네 개의 탭으로 구성되어 있습니다. Lookup 탭에서는 원하는 음식을 자유롭게 검색할 수 있고, 앱의 음식을 둘러보고 싶다면 List 탭에서 과일, 채소, 허브, 견과류 같은 대분류별로 정리된 목록을 살펴볼 수 있습니다.
만성질환을 앓고 있는 사람이라면 자신을 제대로 돌보기 위해 질환에 대해 충분히 공부해야 한다는 사실을 잘 알 것입니다. 이 앱의 Learn 탭에서는 FODMAP이 IBS 증상을 유발하는 원리에 대한 간결한 설명과, 자신의 지식을 점검해 볼 수 있는 짧은 퀴즈를 제공합니다.
또한 Diary 탭에서는 섭취한 음식, 나타난 증상, 그날의 기분, 완료한 운동까지 기록할 수 있습니다. Fast FODMAP 개발팀은 정말 세심하게 모든 것을 고려했다는 느낌을 받게 됩니다!
4. Cara Care
Cara Care 앱은 앞서 소개한 Fast FODMAP과 비슷하지만, 더 현대적인 인터페이스와 몇 가지 추가 기능을 갖추고 있습니다. 섭취한 음식, 증상, 스트레스 수준, 배변 데이터, 기분, 복용 약물, 피부 상태, 운동, 수면 등을 폭넓게 추적할 수 있습니다.
6일 이상 음식을 기록하면 컨디션이 가장 좋았던 3일과 가장 나빴던 3일에 무엇을 먹었는지 확인할 수 있습니다. 앱은 특정 날짜에 경험한 증상을 바탕으로 이 정보를 자동으로 정리해 줍니다. 스트레스와 관련 증상을 3일간 기록하면 나만의 스트레스 점수도 확인할 수 있습니다.
더불어 앱에는 레시피 코너가 마련되어 있어, 저FODMAP 식단에 맞는 다양한 레시피를 무료로 열람할 수 있습니다. 레시피는 아침식사, 빵·번, 메인 요리, 가벼운 식사, 간식, 디저트 등 여러 카테고리로 나뉘어 있어 선택의 폭이 넓습니다.
5. FODMAP Helper
FODMAP Helper 무료 버전에서는 방대한 음식 목록과 각 음식의 FODMAP 수준을 확인할 수 있습니다. 음식 항목을 클릭하면 해당 식품이 저FODMAP 또는 고FODMAP으로 분류된 이유를 세부적으로 설명해 줍니다.
하지만 이 앱의 진짜 강점은 프리미엄 구독에서 드러납니다. 구독자가 되면 각 음식에 대한 개인 경험을 기록하고, 항목마다 체크 또는 X 표시를 남기며 중요한 증상을 메모할 수 있습니다.
나아가 식품 카테고리별, FODMAP 그룹별로 자신의 경험 데이터를 분석해 주기 때문에, 내 민감성이 어디에 있는지 명확히 파악할 수 있습니다. 이러한 분석은 매우 유용합니다. IBS는 사람마다 양상이 다르기 때문입니다. 어떤 사람은 과당이 많은 음식에 훨씬 민감한 반면, 같은 음식이 다른 사람에게는 전혀 문제가 되지 않기도 합니다.
저FODMAP 식단, 이제 훨씬 쉬워졌습니다
제한적인 식단을 유지하는 일은 결코 즐겁지 않습니다. 하지만 몸의 신호에 귀 기울이고, 사용할 수 있는 도구를 적극 활용해 직관적으로 식사한다면 몸은 분명 고마워할 것입니다. 제한적인 식단에서는 먹을 수 없는 음식보다, 먹을 수 있고 좋아하는 음식에 초점을 맞추는 것이 무엇보다 중요합니다.