고급스러운 바에서 칵테일 한 잔을 즐기는 건 누구나 좋아하지만, 그 가격은 만만치 않습니다. 얼음과 탄산수가 대부분인 모히토 한 잔에 15달러를 지불해야 한다면? 칵테일 몇 잔에 수백 달러를 쓰기도 쉽지만, 꼭 그럴 필요는 없습니다.
칵테일을 사랑한다면 직접 만드는 일 역시 충분히 즐거울 것입니다(맛도 한층 더 좋아질지 모릅니다). 아래에서 소개하는 여섯 가지 안드로이드 앱으로 훌륭한 믹솔로지스트(칵테일 전문가)로 거듭나 보세요.
1. Cocktail Flow
Cocktail Flow는 집에서 시도해 볼 수 있는 방대한 칵테일 레시피를 자랑합니다. 원하는 칵테일을 찾는 방법은 세 가지입니다. 럼이나 진처럼 특정 술을 선택하거나, 앱 내 검색창을 이용하거나, 앱이 제공하는 칵테일 목록을 하나씩 둘러보는 것입니다.
다만 전체 목록이 매우 길기 때문에 처음 두 가지 방법을 활용하는 편이 좋습니다. 하지만 그냥 천천히 탐색하고 싶다면 데이터베이스 전체를 스크롤해 보는 것도 나쁘지 않습니다. 크리스마스나 새해 전야처럼 시즌별로 분류된 카테고리에서 칵테일을 찾아볼 수도 있습니다.
일부 레시피는 월 5달러 또는 연 20달러의 프리미엄 버전에서만 열람할 수 있다는 점도 기억해 두세요.
2. Mixological
Mixological 역시 다이키리부터 모히토, 마티니까지 폭넓은 칵테일을 제공합니다. Cocktail Flow와 비슷하게 자주 마시거나 좋아하는 음료를 즐겨찾기에 등록할 수 있고, 샷, 플로트, 펀치, 무알코올 음료 등 다양한 검색 카테고리를 통해 나에게 맞는 음료를 찾을 수 있습니다.
최근에 본 음료 기록도 자동으로 남기 때문에 즐겨찾기를 깜빡했더라도 손쉽게 다시 찾을 수 있습니다. 다만 선호하는 음료를 체계적으로 관리하려면 체리 아이콘을 꼭 눌러 두는 것이 좋습니다.
3. My Cocktail Bar
My Cocktail Bar는 앞서 소개한 앱들보다 단순하게 설계된 앱으로, 제공되는 기능이 제한적입니다. 칵테일 검색, 레시피 확인, 즐겨찾기 등록은 가능하지만 검색 카테고리의 종류가 많지 않습니다. 독한 술, 주스, 과일 등 몇 가지 카테고리가 있긴 하지만 그리 방대하지는 않습니다.
대신 칵테일 제조에 필요한 재료를 정리한 쇼핑 목록을 만들 수 있고, 이미 보유한 재료를 추적하는 '바 선반(bar shelf)' 기능도 제공합니다. 덕분에 부재료 관리가 한결 수월해집니다.
4. DIY Cocktail Bar
DIY Cocktail Bar는 보기 좋은 인터페이스를 갖춘 실용적인 칵테일 앱입니다. 마치 칵테일판 핀터레스트처럼 다양한 음료를 스크롤하며 둘러볼 수 있고, 각 음료마다 몇 명의 사용자가 좋아요를 눌렀는지도 확인할 수 있습니다.
각 칵테일을 만드는 데 필요한 난이도도 표시됩니다. 초급부터 고급까지 모든 수준에 맞는 옵션이 있으며, 달콤함, 과일 향, 씁쓸함 같은 각 음료의 맛 프로필도 함께 살펴볼 수 있습니다.
단, 검색 옵션은 Mixological이나 Cocktail Flow만큼 다양하지 않으므로 새로운 음료를 발견하는 일이 다소 번거로울 수 있습니다. 대신 검색창으로 특정 칵테일을 빠르게 찾을 수는 있습니다.
5. Shake and Strain Cocktail Recipes
Shake and Strain은 자신만의 홈 바를 꾸밀 때 활용할 수 있는 다양한 기능을 갖춘 유용한 앱입니다.
먼저 재료, 맛, 도수, 제조 방법, 종류 등 여러 요소로 검색해 나에게 맞는 음료를 찾을 수 있습니다. 특정 칵테일을 찾고 싶을 때 사용할 수 있는 검색창도 마련되어 있습니다.
여기 소개된 다른 앱들과 마찬가지로 즐겨찾기 등록과 다양한 레시피 열람이 가능합니다. 다만 일부 레시피는 월 4.99달러짜리 프리미엄 버전에 포함되어 있습니다.
프리미엄 버전에서는 쇼핑 목록과 해시태그 기능을 사용할 수 있고, 각 레시피에 개인 메모를 추가하거나 '유사 레시피 검색' 기능도 활용할 수 있습니다.
6. Cocktail Hobbyist
Cocktail Hobbyist는 이 목록의 대부분 앱과 비슷하게 검색 카테고리, 방대한 칵테일 데이터베이스, 재료 목록과 레시피를 제공하지만, 여기에 더해 다른 앱들과 차별화되는 기능을 갖추고 있습니다.
앱에는 믹솔로지와 관련된 다양한 지식을 배울 수 있는 학습 섹션이 마련되어 있습니다. 기본적인 바 도구부터 칵테일 종류별로 어울리는 잔까지 폭넓게 다룹니다. 이를 통해 칵테일 제조에 대한 기초를 다지고, 시작하는 데 필요한 준비물을 미리 점검할 수 있습니다.
'랜덤(random)' 검색이라는 재미있는 기능도 있습니다. 일종의 럭키포인트처럼 무작위 칵테일 하나를 보여 주는 기능으로, 무엇을 만들지 고민될 때 한번 시도해 보세요!
순식간에 칵테일 감정가로 거듭나는 방법
믹솔로지 전문가로 성장하도록 도와주는 앱이 이렇게나 많다면, 바에서 비싼 값을 치르며 마실 필요는 없습니다. 집에서 칵테일 제조를 배우면서 새로운 기술을 익히고 칵테일 전반에 대한 지식을 넓힐 수도 있습니다.
앱 사용과 더불어 유튜브 튜토리얼을 함께 활용하면 단계별 영상을 따라 하며 학습 효과를 높일 수 있습니다. 그리고 파티를 주최할 때 새로 익힌 실력을 뽐내 보세요. 그릴 요리 실력도 함께 연마할 수 있겠죠!