여름에는 바베큐보다 더 좋은 것이 없습니다. 그러나 당신의 굽는 기술은 그들이 할 수있는 최선입니까? 그릴 마스터는 수년 동안 공예를 연마하지만 초보자도 올바른 도구를 사용하면 탁월함을 얻을 수 있습니다. 스마트폰을 잘 활용하면 그릴 마스터가 될 수 있어요!
진정한 BBQ 왕이 되기 위해 휴대전화를 사용할 수 있는 4가지 방법을 살펴보겠습니다.
1. 그릴 타이머 앱
스테이크를 요리하든 야채를 요리하든 타이밍이 중요합니다. 그릴 유형, 온도 및 음식 두께가 모두 다르기 때문에 레시피에 주어진 시간에 항상 의존할 수는 없습니다. 스마트 온도계를 구입할 수 있지만(팁 #4 참조) 저예산 대안으로 타이머 앱을 고려하십시오.
사용 가능한 그릴 타이머 앱이 많이 있지만 Heat Beads BBQ Timer를 권장합니다. Heat Bead 제품을 사용하지 않아도 이 앱은 잘 작동합니다. 타이머가 시작되기 전에 음식과 그릴에 대해 말하라는 메시지가 표시되므로 결과를 신뢰할 수 있습니다. 음식이 다 되면 알려주고 뒤집을 때까지 알려줍니다!
2. 레시피 공유 앱
좋아하는 음식이 있는 것도 좋지만 최고의 요리사는 다양한 요리법을 알고 있습니다. 소셜 요리 네트워크에서 정적 레시피 북에 이르기까지 많은 레시피 앱을 사용할 수 있습니다. 그릴 게임을 개선하려면 바베큐 요리법에 중점을 둔 그릴이 필요합니다.
바베큐 그릴 레시피를 추천합니다. 이 앱에는 재료를 선택하고 재료를 사용하는 레시피를 탐색할 수 있는 "스마트 검색" 옵션이 포함되어 있습니다. 이것은 새로운 맛을 실험하는 좋은 방법입니다. 또한 초보자에게 친숙한 다양한 레시피와 숙련된 셰프를 위한 더 정교한 요리를 찾을 수 있습니다.
레시피는 서면 및 비디오 형식으로 제공되며 원하는 것을 저장할 수 있습니다. 또한 자신의 리뷰와 사진을 어떻게 자신만의 것으로 만들었는지에 대한 메모를 추가할 수 있습니다. 마지막으로 레시피를 식료품 목록으로 내보낼 수 있으므로 쇼핑하는 동안 참조할 수 있습니다. 종이 목록은 잊어버리기 쉽지만 휴대전화 없이 집을 나서는 일은 없을 것입니다.
3. 굽는 요령 및 튜토리얼
일부 전문 요리 리소스와 접촉하면 새로운 가능성을 접할 수 있습니다. 다행히도 계속 학습하기 위해 학교로 돌아갈 필요는 없습니다.
Traeger Grills는 신규 요리사와 숙련된 요리사 모두에게 추천하는 앱을 만들었습니다. 레시피를 제공할 뿐만 아니라 "배우기" 탭도 포함합니다. 이 탭에는 그릴 청소 및 유지 관리에서 특정 요리 기술에 이르기까지 모든 것에 대한 자습서가 있습니다.
설정하는 동안 기술 수준을 설정하면 앱이 그에 맞게 제안을 조정합니다. 또한 어떤 그릴로 요리하는지(Traeger 그릴일 필요는 없음), 피해야 하는 알레르겐 등을 말할 수 있습니다. 이렇게 하면 앱에서 필요에 맞는 맞춤 제안을 생성할 수 있습니다.
4. 스마트 온도계 및 그릴
스마트 그릴과 온도계는 그릴 게임을 완전히 새로운 차원으로 끌어올립니다. 원격으로 온도를 조절하고, 온도를 실시간으로 확인하고, 경고를 뒤집는 등의 작업을 수행할 수 있습니다. 이 장치를 사용하면 음식에 대한 걱정 없이 요리를 즐기며 휴식을 취할 수 있습니다.
첫 번째 옵션은 스마트 그릴을 구입하는 것입니다. 스마트 그릴은 온도, 타이머 등을 스마트폰으로 방송할 수 있습니다. 요리를 훨씬 더 잘 제어할 수 있습니다. 일부 그릴에서는 그릴의 다른 부분을 다른 온도로 설정할 수도 있습니다!
이미 가지고 있는 그릴이 마음에 든다면 또 다른 옵션은 스마트 온도계를 구입하는 것입니다. 이러한 장치를 사용하려면 음식의 가장 두꺼운 부분에 프로브를 삽입합니다. 프로브는 와이어를 사용하여 그릴 외부의 디지털 온도 디스플레이에 부착됩니다.
블루투스 기능이 있는 온도계를 구입하는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 스마트 온도계가 음식의 온도를 휴대전화로 알릴 수 있습니다. 이 온도계는 동일한 제조업체의 앱과 페어링됩니다. 앱 기능에는 일반적으로 타이머, 실시간 온도, 알림 등이 포함됩니다.
휴대전화로 최고의 혜택을 누리세요
이 팁 중 일부를 사용하여 굽는 기술을 향상하고 다음 요리에서 모두에게 깊은 인상을 남깁니다. 조리법 공유에서 음식 다큐멘터리에 이르기까지 기술은 개선할 수 있는 다양한 방법을 제공합니다. 따라서 모든 옵션을 활용하고 진정한 그릴 마스터가 되십시오!